高齢者のお正月の食事は通販のおせちのやわらかいこれ。

高齢者と暮らしている方は、毎年お正月の食事はどうしよう？って思いませんか？。

どんなものを作ったらよいか？。とか悩むことも多いと思います。

高齢者用の通販の食事って、いったいどういうものなのでしょうか？。

通販でおせちって販売しているのでしょうか？。

調べてみたらあったんですよ！。

しかも高齢者用のやわらかいおせちなんです！。

おせちは昆布巻きやゴボウ巻き等、高齢者にはかみ切りにくいお料理も入っていますが、それが高齢者用にとってもやわらかなおせちです。

ホームヘルパー歴がある私が、とってもおすすめする高齢者用のやわらかいおせちをお知らせしますね。

高齢者用のお正月用の食事ってどうする？

高齢者のお正月用の食事は、家族の皆さんと一緒も物を召し上がってもらいたいですよね。

でも高齢者は歯が弱くなってきてるので、硬いものが食べられなかったり、その方によっては飲み込む力が弱くなっていたら、普通の食事を食べていただくのはとても危険です。

そうなると、素材によく火を通したりしてやわらかくする必要がありますし、それでも繊維質が多い素材だと、やわらかくしたうえで、刻んで召し上がっていただくことになります。
でもこれだと見た目が難ありで、いったい何のお料理かわからなくなり、食欲に影響してしまうこともあるでしょう。

作るほうも年末年始の忙しい際に、時間も手間もかけるのは、とっても大変ですよね。

でも高齢者は、昔からのしきたりや一年の行事で食べる食事を楽しみにしているハズ！。

ましてお正月に食べるおせちは、一年の中のメインイベントです。

歯がなくても、食べられる正月の高齢者用の食事で、見た目もよし、おいしさもよし！。

という食事があると助かりますよね。

高齢者用の通販のおせちってある？

一般的なおせちは通販で頼んだけど、高齢者用のおせちってあるんです！。

一般的なおせちと比較すると、やわらかく塩分等の栄養的な部分でも配慮のあるものがあるんですよ。

しかも見た目がとってもきれいなので、お重を空けた途端、喜んでいただけますよ。

通販でもとってもおすすめなおせちです。

板前魂の通販、やわらかいおせち

「板前魂」は、通販でおせち専門に営業している企業で、一般的なおせちでもとっても人気なお店です。

その人気なお店である「板前魂」のやわらかおせちもとってもおすすめです。

ふくなおの通販、やわらかおせち

ふくなおは高齢者の食事を製造販売している企業です。

だから高齢者の方を理解しているので、とっても安心です。

おせちも高齢者の体調を考え、しっかり作ってくれています。

高齢者のやわらかいおせち。具体的にどこがちがう？

高齢者は歯がなかったり、飲み込む力が弱くなったりしているので、やわらかさが一番です。

そして塩分量や栄養面でも考慮しないといけません。

「板前魂のやわらかおせち」と「ふくなおのやわらかおせち」、それぞれを紹介していきましょう。

「板前魂のやわらかおせち」の特徴

やわらかさの基準は、スプーンでつぶせるやわらかさです。

昆布巻きやゴボウ等の繊維質の多いお料理は、柔らかく煮てからペースト状にしていますので、歯が弱くなった方でもおいしく召し上がることができます。

ふんわりと焼いた焼き魚がはいっているので入れ歯だったり、歯が弱くても噛める力と飲み込む力がある方にはおすすめです。

ふくなおのやわらかおせちの特徴

ふくなおのやわらかおせちには、２種類あります。

歯がなくても歯茎でつぶせるやわらかさなおせちと、舌でつぶせるほどやわらかいおせちの2種類です。

はぐきでつぶせるやわさかさのおせち

歯ぐきでつぶせるやわらかいおせちです。

ふだんやわらかいご飯や全粥を食べることができる方、飲み込む力がある方におすすめです。

繊維質が多い食物は、ペースト状にした素材をお料理にかたどり、見た目もとってもきれいなおせちです。

お魚のお料理も、いったん身をほぐしてからふんわりとまとめているので、やわらかさは抜群です。

またまるごと鯛も高温高圧調理で調理されているので、骨もたべれられるくらいの柔らかですし、お雑煮のお餅もさっくりと歯茎でかみ切れるやわらかさです。

舌でつぶせるおせちやわらかさのおせち

舌でつぶせるやわらかいおせちです。

素材をペースト状にしたうえで、それぞれのお料理の形を整えたものや、黒豆もムース上にしています。

歯がなくなった方や飲み込む力が弱くなっている方におすすめです。

さいごに

おじいさんもおばあさんも、家族みんなで一年の始まりを祝いたいですよね。

おめでたいお正月にいろどりを添える、高齢者用のやわらかいおせちを紹介してきました。

「一年の計は元旦にあり」と言葉とおり、明るい一年をおいしいおせちで気持ちよく迎えていただきたいですね。

そんな通販で購入できる「やわらかいおせち」。

高齢者と暮らしているご家族の方は、検討してみてはいかがでしょうか？

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